全息投影主題餐廳，是采用全息投影技術(shù)，結(jié)合不同主題場(chǎng)景表現(xiàn)的要求，將3D虛擬影像與實(shí)物餐具及周邊環(huán)境相融合，使用餐者仿佛置身于主題場(chǎng)景中，達(dá)到視覺(jué)與味覺(jué)上的雙共鳴。

全息投影主題餐廳的出現(xiàn)，不僅讓店內(nèi)的銷(xiāo)量有了明顯的增加，客戶的用餐體驗(yàn)和用餐環(huán)境也有了很大一部分的提升。客戶既能享受味蕾上的誘惑，同時(shí)身處在夢(mèng)幻般的場(chǎng)景中，身體和精神也是雙重享受。

全息投影主題餐廳相比于傳統(tǒng)餐廳，除了能帶給客戶味覺(jué)上的享受外，還有極為獨(dú)特的視覺(jué)感官體驗(yàn)。這種空間結(jié)合的方式讓餐廳的墻壁，餐桌，地面等都能帶來(lái)投影互動(dòng)效果，讓用餐者沉浸其中。據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，在投資運(yùn)營(yíng)的店鋪中，這種全息投影主題餐廳的消費(fèi)反饋還是挺不錯(cuò)的，運(yùn)營(yíng)的狀態(tài)相比較于傳統(tǒng)餐廳還是有很大提升的。